Mycket enklare, eller godare, än såhär blir det knappast....
Vispa samman i en bunke:
200 g Philadelfiaost (eller liknande)
3 ägg-gulor
2 dl strösocker
I en annan bunke vispar du ihop:
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
och i en tredje bunke vispar du
3 äggvitor till ett hårt skum.
Blanda sedan ihop alla tre smeterna och häll i en rund form som du lagt digestivekex* i botten på. Hacka choklad och strö ovanpå. Ställ i frysen i några timmar.
*Digistivekexen kan läggas hela i botten och pusslas ihop. Man kan också smula sönder dem och blanda med ett par msk smält smör och trycka ut i botten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar