16 juni 2011

Bildtårtor

Vill du imponera med en fin tårta på kalaset. Det är inte så svårt.

Gör bottnar själv eller köp färdiga. Fyll med vad du önskar. Bred grädde över tårtan.

Kavla ut sugarpaste eller marsipan tunt (Odenses röda förpackning är bra). Lägg ett bakplåtspapper över den bild du vill ha på tårtan. Kalkera med en blyertspenna. Vänd sedan blyertsen neråt och lägg bakplåtspappret på marsipanen. Dra med handen över pappret. Var försiktig så att pappret inte flyttar sig. Lyft sedan bort pappret. Då finns linjerna på marsipanen. Måla sedan med karamellfärg och pensel. Vill du skriva något så använd en smal pensel och karamellfärg.

Vill du ha det riktigt personligt låter du barnen själva rita på bakplåtspappret och för sedan över bilden på marsipanen. Det har mina barn gjort här:
Kristyren är gjord av äggvita och florsocker som färgats med karamellfärg och som spritsats på tårtan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar