24 juni 2011

Rosor av trolldeg eller annan lera

Det är lätt att göra rosor av trolldeg, annan lera eller varför inte av marsipan!

Rulla 4-5 runda kulor. Platta till dem med fingrarna eller kavla ut dem till cirklar. Lägg cirklarna på rad lite omlott. Rulla ihop hela raden med lercirklar. 
Dela rullen på mitten med en kniv. Tryck till med fingrarna nertill så att rosen öppnar sig. Forma eventuellt till bladen med fingrarna.

Bladen kan skäras ut ur kavlad deg. Bladets nerver görs med en vass kniv.


Recept på trolldeg:
1 dl vatten
2 dl mjöl
1 dl salt
1 msk olja
ev karamellfärg
Arbeta ihop ingredienserna till en smidig deg. Om du vill spara figurerna kan du torka dem i ugnen i 100 grader i 1 timme och sedan låta dem stå till dagen efter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar