6 dec. 2015

Snabba lussekatter

Jag såg ett tips på facebook om hur man kunde rulla lussekatter snabbt och lätt. Tänkte inte så mycket på det då, men idag när jag stod med degen framför mig fick jag för mig att prova.


I stället för att rulla varje lussekatt var för sig, rullade jag hela degen, som när man gör kanelsnäckor. Först rullade jag halva degen åt ena hållet, sedan andra halvan åt andra hållet. Sedan skar jag lussekatterna ca 2 cm breda och la på plåten, jäste, penslade och gräddade som vanligt.

Något recept presenterar jag inte här. Det finns det redan så många. Själv använder jag samma deg som till kanelbullar, fast med saffran i. Tycker att det blir godast.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar