Hjärtekakor
- snabba, lätta och goda!

Du behöver:

100g smör eller margarin
½ dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker

ca ½ dl florsocker.

Gör såhär:

Blanda ihop alla ingredienser utom florsockret till en jämn deg. Låt degen ligga kallt en stund.

Kavla ut degen, med florsocker som "mjöl". Ta ut kakor med en pepparkaksform och lägg på en smord plåt eller ett bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i ca 10 minuter.